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臺(tái)州行販銷(xiāo)售水果百萬(wàn)公斤
農(nóng)業(yè)網(wǎng)   時(shí)間:2018/2/22 10:08:00  來(lái)源:中國(guó)臺(tái)州網(wǎng)  閱讀數(shù):384

  臺(tái)州農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)會(huì)員已達(dá)900多人,他們盤(pán)活農(nóng)村資源,打開(kāi)農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路,幫助農(nóng)戶創(chuàng)收,成了一支極具活力的商業(yè)隊(duì)伍——

  在臺(tái)州,大多數(shù)人對(duì)“行販”都不陌生。古時(shí)“行販”是指各個(gè)地區(qū)間往來(lái)販賣(mài)、沒(méi)有固定營(yíng)業(yè)地點(diǎn)的商販。后來(lái),“行販”一詞泛指從事商品交易的人。

  改革開(kāi)放后,農(nóng)村經(jīng)濟(jì)逐漸發(fā)展,一大批具有專(zhuān)業(yè)性質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品基地逐漸形成。“行販”在市場(chǎng)上變得更加活躍,而后逐步衍生為“農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人”這一職業(yè)。

  2003年,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人被正式列入《中華人民共和國(guó)職業(yè)分類(lèi)大典》,泛指從事農(nóng)產(chǎn)品收購(gòu)、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售以及代理農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)售、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)信息傳遞、農(nóng)業(yè)銷(xiāo)售服務(wù)等中介活動(dòng)而獲取傭金或利潤(rùn)的人員。

  如今,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人已成為激活農(nóng)產(chǎn)品流通*重要的中介力量,是促進(jìn)我市農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化和現(xiàn)代化,推動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展不可或缺的新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。

  從“行販”到農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的身份轉(zhuǎn)變

  “文旦4元一斤,水分足很好吃的!”2月12日上午,位于我市椒江區(qū)東環(huán)大道的中國(guó)農(nóng)港城水果批發(fā)市場(chǎng)人流涌動(dòng)。置辦年貨的市民像趕集似的來(lái)來(lái)往往,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人鄭國(guó)慶正忙著在自家水果攤前招呼往來(lái)的顧客。

  鄭國(guó)慶和妻子主要從事文旦和瓜類(lèi)水果收購(gòu)和銷(xiāo)售,朝三晚六的工作作息于他們來(lái)說(shuō)已是家常便飯。進(jìn)貨、卸貨、收拾攤位、批發(fā)給水果店和商販、做零售買(mǎi)賣(mài)……在外人看來(lái)格外辛苦的工作,兩口子卻做得十分專(zhuān)注,一干就是二十年。

  “也沒(méi)什么特別想法,既然做了就得堅(jiān)持做好,所以我們?cè)谶x水果的時(shí)候也不貪心,專(zhuān)心做好這兩樣。”工作中的每個(gè)環(huán)節(jié),鄭國(guó)慶都用心對(duì)待,大到合作社的選擇,小到每個(gè)文旦的挑揀。這些年,他往來(lái)于椒江、路橋、溫嶺等地,與幾十戶農(nóng)戶建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。

  鄭國(guó)慶覺(jué)得,要給農(nóng)產(chǎn)品當(dāng)好經(jīng)紀(jì)人,光靠自己積累的那點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)可不夠,還得與時(shí)俱進(jìn),多學(xué)點(diǎn)專(zhuān)業(yè)的東西,提高從業(yè)素質(zhì)。幾年前,得知市供銷(xiāo)社開(kāi)設(shè)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)班,鄭國(guó)慶報(bào)了名,獲取了職業(yè)資格認(rèn)證。

  “文旦和瓜類(lèi)水果如何分辨優(yōu)劣,怎么鑒定等級(jí),怎樣包裝、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸能*程度保鮮,如何應(yīng)用現(xiàn)代的營(yíng)銷(xiāo)技巧去擴(kuò)大市場(chǎng)規(guī)模,這些都是通過(guò)培訓(xùn)授課學(xué)到的。”鄭國(guó)慶告訴記者,專(zhuān)業(yè)性的學(xué)習(xí)幫了忙,也為他的職業(yè)發(fā)展提供了更大空間。

  他說(shuō):“以前只是做買(mǎi)賣(mài)賺個(gè)中間差價(jià),而現(xiàn)在更注重水果的品質(zhì),行業(yè)里的口碑,條件允許的話,也想打造自己的優(yōu)質(zhì)品牌。”

  從起初被他人稱(chēng)為“行販”的中間商,到如今水果年銷(xiāo)售量近200萬(wàn)斤的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人,鄭國(guó)慶是我市無(wú)數(shù)發(fā)生身份轉(zhuǎn)變的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的一個(gè)縮影。

  據(jù)臺(tái)州市供銷(xiāo)社業(yè)務(wù)處負(fù)責(zé)人王準(zhǔn)超介紹,我市的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)發(fā)展始于2005年左右,從廣義上理解,只要農(nóng)產(chǎn)品買(mǎi)賣(mài)過(guò)程中,參與營(yíng)銷(xiāo)的都可稱(chēng)為農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人。據(jù)了解,我市農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)已有會(huì)員900多人。

  “當(dāng)下,我市市場(chǎng)上活躍的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人主要分為兩類(lèi),一類(lèi)是集生產(chǎn)和銷(xiāo)售于一體的農(nóng)戶,常見(jiàn)的是產(chǎn)地直供模式,另一類(lèi)是單純從事農(nóng)產(chǎn)品的收購(gòu)和集中銷(xiāo)售,通過(guò)中間環(huán)節(jié)賺取中介費(fèi)。和傳統(tǒng)商販不同,從業(yè)者大多接受過(guò)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),人數(shù)以*類(lèi)居多,因準(zhǔn)入門(mén)檻低,人數(shù)不好統(tǒng)計(jì)。”王準(zhǔn)超告訴記者。

  農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍日益壯大

  記者了解到,市供銷(xiāo)社農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人職業(yè)技能鑒定站自2008年起開(kāi)展職業(yè)準(zhǔn)入資格培訓(xùn),去年,國(guó)務(wù)院取消了該職業(yè)的資格許可和認(rèn)定事項(xiàng)后,但我市從業(yè)者的熱情不減反增。

  “近年來(lái)國(guó)家特別重視發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),臺(tái)州的農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),產(chǎn)品種類(lèi)豐富,我覺(jué)得這是個(gè)商機(jī)。”路橋蓬街的李日貴年過(guò)半百,曾在嘉興從事了十幾年的電動(dòng)車(chē)銷(xiāo)售,三年前,他回到家鄉(xiāng),加入農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人隊(duì)列。

  李日貴觀察到,在中國(guó)農(nóng)港城的水果市場(chǎng),鮮有草莓經(jīng)營(yíng)戶,僅有的幾家也因滯銷(xiāo)和虧損而摒棄了草莓銷(xiāo)售,于是他把目光瞄準(zhǔn)了草莓,并且只做批發(fā)。

  “賣(mài)草莓的原則在于每日新鮮的更替,我和別人*的區(qū)別在于靈活變通,市場(chǎng)行情每天都在變化,我們的營(yíng)銷(xiāo)方式也得跟著變,滯銷(xiāo)時(shí)低價(jià)格賣(mài),暢銷(xiāo)時(shí)多賺一點(diǎn),雖然利潤(rùn)空間小,但能減少浪費(fèi)和虧損。當(dāng)然,現(xiàn)在消費(fèi)升級(jí),*重要的還是要有品質(zhì)保證,才能把量做高。”憑著多年的生意經(jīng)驗(yàn),李日貴成了目前農(nóng)港城水果市場(chǎng)里*幸存的草莓經(jīng)營(yíng)戶,農(nóng)戶都爭(zhēng)著把草莓往他那兒送。

  “越來(lái)越多農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的出現(xiàn),對(duì)于農(nóng)民來(lái)說(shuō)必然是好事,他們盤(pán)活了農(nóng)村的資源,打開(kāi)了農(nóng)產(chǎn)品的銷(xiāo)路,幫助了農(nóng)戶創(chuàng)收。”近十年,王準(zhǔn)超見(jiàn)證了臺(tái)州農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人行業(yè)的逐步壯大。在他看來(lái),從業(yè)者規(guī)模擴(kuò)大,也帶動(dòng)了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng),這激勵(lì)著大家提高專(zhuān)業(yè)水準(zhǔn)。

  在國(guó)家政策的鼓勵(lì)下,不少年輕人返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)時(shí),也選擇當(dāng)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人。

  盛建高是椒江洪家街道人,今年28歲,高中畢業(yè)便外出打工。七年前,他回鄉(xiāng)接手父母的耕地,投身于稻谷種植和深加工,并借助電子商務(wù)成為了小有名氣的“稻谷經(jīng)紀(jì)人”。

  王準(zhǔn)超認(rèn)為,電商的出現(xiàn),豐富了農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的經(jīng)營(yíng)模式,對(duì)傳統(tǒng)攤販或許有一定沖擊,但像活禽類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品的交易還是要依托于線下市場(chǎng)進(jìn)行。電商的快速發(fā)展很有可能使這個(gè)行業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生變動(dòng),但整個(gè)行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)必定是蒸蒸日上的。

  “農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的職業(yè)需要傳承,現(xiàn)在年輕人眼界廣,思路寬,利用新的知識(shí)和技術(shù)能為行業(yè)注入更多活力。這一行雖然熱門(mén),但是想賺到錢(qián),得先做好吃苦的準(zhǔn)備。”李日貴說(shuō)。

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