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　　近日，由云南省食用菌協(xié)會主辦的首屆云南黑木耳產業(yè)發(fā)展論壇在石林開幕。論壇就云耳的種植經驗、產業(yè)脫貧、發(fā)展方向進行交流探討，并現(xiàn)場簽訂“云南省黑木耳行業(yè)公約”。

　　國家黑木耳產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟首席科學家姚方杰表示，據(jù)不完全統(tǒng)計，全國已有22個省份開展以黑木耳產業(yè)帶動*扶貧工作，顯現(xiàn)出黑木耳產業(yè)在*扶貧中的重要作用和廣泛影響力。

　　據(jù)介紹，2017年，云南省食用菌產量達52.9萬噸，產值達130億元，全省食用菌生產銷售企業(yè)達600家以上，產值1000萬元以上的企業(yè)近100家，經營規(guī)模達20億元以上。

　　論壇現(xiàn)場，云南省食用菌協(xié)會還倡議協(xié)會成員簽訂了“云南省黑木耳行業(yè)公約”，旨在規(guī)范協(xié)會成員嚴格遵照黑木耳國家標準、行業(yè)標準、云南省地方標準，不得違規(guī)使用農藥、化肥、添加劑等投入品，確保木耳產品符合“綠色食品”標準；同時堅持“綠水青山就是金山銀山”理念，以生態(tài)環(huán)境保護為己任，將所有廢棄菌袋交由專業(yè)環(huán)保企業(yè)統(tǒng)一處理，不造成白色污染，將云南黑木耳產業(yè)變成綠色循環(huán)農業(yè)的代表。

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