近年來,大家對于農業(yè)的看法已經逐漸摒棄了“傳統(tǒng)”的概念,尤其是陸續(xù)衍生出的新業(yè)態(tài),讓越來越多的人對農業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展充滿了期待和憧憬,也讓農業(yè)這片熱土越加受到資本的追捧。
現(xiàn)如今,高品質、高消費、高效益成了不少新農人追求的新型農業(yè)經營模式。而這所謂的“三高”背后,什么才是農業(yè)經營的關鍵?打造“高端農業(yè)”需要注意哪些要領?
資本的參與,讓優(yōu)勢資源整合變得更加高效,也為現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)的布局,打造可持續(xù)發(fā)展、優(yōu)質、生態(tài)、綠色、安全的農業(yè)價值鏈創(chuàng)造了良好的條件。中央一號文件也明確指出,要走產出高效、產品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好的現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展道路,并且提出要大力發(fā)展高端農業(yè),為保持經濟社會持續(xù)健康發(fā)展提供有力支撐。
“高端”兩字的含義:在消費升級的背景下,更大程度通過可持續(xù)的產業(yè)布局,提供高品質的產品或項目,滿足高端消費、精品消費,從而提升農業(yè)效益。所謂高品質代表著生態(tài)、健康、綠色、有機;高消費代表著目標客戶群體明確,指向高消費的群體;高效益,則是帶來相對較高的收入。由此可見,“三高”更是一種動力,各地都在不斷探索這種模式。比如生態(tài)養(yǎng)殖、有機農產品、生物育種、互聯(lián)網+農業(yè)等,都顛覆傳統(tǒng)產銷模式,實現(xiàn)了資源*化利用。
實際上,從國家到地方,對于高端農業(yè)的發(fā)展都越來越重視。國家層面,不僅中央一號文件明確指出要大力發(fā)展高端農業(yè),還出臺了田園綜合體試點的扶持政策等。有了政策紅利的光環(huán),高端農業(yè)的風口一定會加速到來。
從各地看,整合當地有效資源,形成從田間地頭到產品加工、物流運輸、農事旅游和餐飲消費的一二三產業(yè)相互聯(lián)動、深度融合發(fā)展模式,打造農業(yè)種植支撐農業(yè)加工,農業(yè)加工帶動農業(yè)服務,農業(yè)服務反哺農業(yè)種植的可持續(xù)循環(huán)的綠色健康生態(tài)產業(yè)鏈的模式也越來越多,真正有效的實現(xiàn)了農業(yè)增效、農民增收、農村發(fā)展。
當然,理想很豐滿,現(xiàn)實依舊充滿考驗,發(fā)展高端農業(yè)的模式因地制宜同樣重要。首先,經營者不僅要做好心態(tài)上的準備,更需要做好資本的積累。其次,切忌過分制作噱頭、追求高價反而忽略了產品品質的投入,并且更需要將產品品質通過可視化、體驗式以及其他創(chuàng)新的方式,*的傳導給消費者。
越來越多的農業(yè)新業(yè)態(tài)已經讓農業(yè)開始擺脫傳統(tǒng)落后的帽子,但要想實現(xiàn)在產業(yè)中更為自由的翱翔,高端的翅膀值得擁有。
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