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黃山毛峰
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行業(yè)分類:
茶葉(舊) > 毛茶
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產(chǎn)地:
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銷售區(qū)域:
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所屬品牌:
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更新時間:
2008/5/17 12:16:00
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信息有效期:
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黃山綠牡丹茶業(yè)有限公司武...
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聯(lián)系人:
汪文清
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電話:
0571-50801590
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傳真:
0571-85147749
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地址:
武漢市武昌區(qū)友誼大道鐵機萬寶園 公司地址:黃山市歙縣徽州路12號
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郵箱:
w_wq68@yahoo.com.cn
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黃山毛峰,中國*名茶,是中國十大名茶之一。前身為黃山蓮花庵一帶產(chǎn)的云霧茶。這里山高林密,蔭蔽高濕,霧海云霞,不受寒風列日侵曬,茶樹生長健壯. 茶芽鮮嫩。歷史上"黃山毛峰"采制加工技術十分精細,一芽一葉,一芽二葉分級攤放,隨采隨制。因芽小葉嫩不便炒制,經(jīng)過殺青.揉捻等十多道工序后,要以烘代炒。烘干工藝精巧細膩,要求干燥均勻,以避免碰落白毫,碰碎茶片。 “黃山毛峰”外形美觀,每片茶葉約半寸,綠中略泛微黃,色澤油潤光亮,尖芽緊偎葉中,酷似雀舌,全身白色細絨毫,為其它名茶所不及。沖泡時,霧氣結頂,香氣馥郁似白蘭,滋味醇爽甘甜,湯色淡簧明澈,多次沖泡余香猶存,沁人心肺,不愧為茶中佳品。同所有的名茶一樣,“黃山毛峰”除了產(chǎn)地自然條件優(yōu)越。制作技術精湛外,它還保持了“好茶貴在及時采”,要求在清明至谷雨時節(jié)采摘,這時茶芽嫩小。據(jù)統(tǒng)計500克特級毛峰,需要采摘8000個鮮嫩芽頭, 可見其采摘的艱難。 歷史上,“黃山毛峰”是歷代皇帝點名要的貢品茶。1949年以后,"黃山毛峰" 一直作為外事交往中饋贈國賓的禮茶。特級黃山毛峰.行似雀舌.白毫顯露.色似象牙,魚葉黃金,沖泡后,清香高長,湯色清澈,滋味鮮濃,醇厚甘甜,葉底嫩黃肥壯成朵.其中"魚葉黃金"和"色似象牙"是特級黃山毛峰外形與其它毛峰不同的兩大明顯特征. 特級黃山毛峰,因數(shù)量有限,需要預定
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