- 供應陽澄湖大閘蟹
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行業(yè)分類：水產（舊） > 水產品 > 鮮活(淡水)
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產地：
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銷售區(qū)域：
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所屬品牌：
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更新時間：2007/7/10 16:16:00
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信息有效期：2010/2/23
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聯系方式（個人）
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聯系人：宋水平
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電話：-051261852658
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地址：江蘇省蘇州市相城區(qū)陽澄湖鎮(zhèn)
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蘇州市陽澄湖錢氏大閘蟹養(yǎng)殖場，位于中國清水大閘蟹之鄉(xiāng)——陽澄湖中的陽澄湖鎮(zhèn)，擁有水域面積1000多畝，以養(yǎng)殖，銷售陽澄湖大閘蟹，甲魚，河蝦等淡水產品。本場的各類水產品的注冊商標為“金元”。
陽澄湖大閘蟹在海內外久享盛譽且被稱為“中華金絲絨毛蟹”.有以下具體特征：
一.背青：蟹殼呈青泥色，平滑而有光澤。
二.白肚：蟹肚呈白色，給人水亮玉質般的美感。
三.黃毛：蟹鰲和蟹腿上的毛長而濃密，呈金黃色。
四.金爪：蟹爪金黃，堅實而有力，放在玻璃板上，八足挺立，雙鰲騰空，臍背隆起，威風凜凜。
陽澄湖大閘蟹肉質鮮美，具有很高的營養(yǎng)價值：每千克蟹肉中含有蛋白質140克，脂肪59克，碳水化合物70克，鈣129克，磷14克，鐵13克，核黃素7克，維生素A5960國際單位。
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