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供應野雞
  • 行業(yè)分類：
    特種 > 養(yǎng)殖 > 野雞
  • 產地：
    重慶 市轄縣 潼南縣
  • 銷售區(qū)域：
  • 所屬品牌：
  • 更新時間：
    2013/5/10 10:31:00
  • 信息有效期：
    2013/11/9
聯系方式（個人）
  • 聯系人：
    唐余能  
  • 電話：
    023-44558760
  • 手機：
    13370713318
  • 傳真：
    023-44565224
  • 地址：
    重慶市潼南縣同建路68號千禧花園
  • 郵箱：
    service@agronet.com.cn
  • QQ：
    531532408

山雞，又叫 野雞 雉雞 。

1、食用價值：野雞肉質細嫩鮮美，野味濃，其蛋白質含量高達30%，是普通雞肉、豬肉的2倍，脂肪含量僅為0.9%，是豬肉的1/39、牛肉的1/8、雞肉的1/10，基本不含膽固醇（見下表），是高蛋白質、低脂肪的野味食品。野雞因此成為歷代的皇家貢品

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