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農產品中水果是重要的一部分，有些發(fā)達的國家會在水果上市前都會分級包裝一下。因為水果的等級會直接影響到水果的價位，所以水果的等級越高，相對的因的價格也會高一點。

甜度在水果中是一樣重要的特性，人們在使用水果所能接觸到的直觀感受，因此要保證消費者食用的每一個水果都是甜的，那么*的方法就是在進入市場銷售之前對這些水果進行甜度檢測，并進行標注，過去采用人們進行水果甜度判斷，只能是依靠經驗或是感官感受，可以知道水果是甜還是酸，但是要告訴消費者有多甜，或有多酸，卻很難表述，而現(xiàn)在實驗室中使用水果糖度計這種專業(yè)的儀器進行檢測，可比單純的主觀感受客觀很多，并且通過水果糖度計的測定，我們可以確定水果的糖度值，這樣就能夠直接告訴消費者該水果有多甜，甜度是多少。

操作水果糖度計其實很簡單，只需要取幾滴水果的果汁滴在檢測部位，那么就可以通過水果糖度計顯示器上數(shù)據(jù)直白的告訴我們水果的糖度。而且水果糖度計的應用，無論是對于水果種植戶還是消費者而言，都是重要的意義。

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