蔬菜產(chǎn)品成熟后,要及時(shí)組織收購(gòu),及時(shí)進(jìn)廠加工,一般從采收到加工的時(shí)間不得超過4-8小時(shí),不同的品種有不同的要求。精細(xì)葉菜類:如青花菜、白花菜、菠菜、香菜、芹菜、瓜類等不得超過4小時(shí);粗放果菜類;如白蘿卜、大白菜、結(jié)球甘藍(lán)、馬鈴薯、四季豆、茄科類蔬菜等不得超過8小時(shí)。
“有機(jī)蔬菜現(xiàn)在認(rèn)證都不規(guī)范的?!薄ⅰ坝袡C(jī)蔬菜價(jià)格吃不起??!”、“種有機(jī)蔬菜是不是虧本買賣?” 伴隨有機(jī)蔬菜而來的是一路的挫折和質(zhì)疑,有機(jī)蔬菜未來的路很有些撲朔迷離,怎么才能使有機(jī)蔬菜走上一條可持續(xù)的正歸路?有機(jī)蔬菜的下一站在哪里?
農(nóng)超對(duì)接的初衷,是為了解決小生產(chǎn)與大市場(chǎng)的矛盾,減少流通環(huán)節(jié),提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率。但現(xiàn)在我國(guó)的農(nóng)民專業(yè)合作社還處在初級(jí)階段,規(guī)模較小,供應(yīng)能力和商超需求不對(duì)等,無法直接對(duì)接上超市。因此在實(shí)際上,農(nóng)超對(duì)接在流通上的環(huán)節(jié)并沒有減少,與現(xiàn)行模式的不同僅僅在于,物流商、批發(fā)商的角色改由專業(yè)合作社或超市扮演...
尾菜是一種生活垃圾,人類不會(huì)食用,連牲畜也不會(huì)多吃,作為沼氣材料也行不通,對(duì)人們影響尤其是城市中的市容市貌影響很大,如不及時(shí)處理,則會(huì)造成環(huán)境污染,滋生細(xì)菌。這些尾菜一直是困擾著農(nóng)民和市場(chǎng)。對(duì)其開發(fā)利用還有戴進(jìn)一步發(fā)展研究。
2013年度農(nóng)業(yè)熱點(diǎn)新聞大盤點(diǎn)——中國(guó)農(nóng)業(yè)網(wǎng)系列專題
又到一年歲末時(shí),回顧2012年中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)生了許多事兒,喜憂參半。
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