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問(wèn)題已關(guān)閉 【蔬菜】南瓜儲(chǔ)存怎么放的久？

提問(wèn)者： jtgjmmd | 懸賞積分：0 | 瀏覽次數(shù)：158 | 2017-12-04

南瓜儲(chǔ)存怎么放的久？

被采納的答案t286295 | 實(shí)習(xí)生 | 采納率 0% | 精通領(lǐng)域： 暫無(wú)

一般完整的南瓜可以放1-3個(gè)月，切開(kāi)的南瓜可以放一周左右。完整的南瓜只要放在陰涼的地方可以保存一個(gè)月左右，放在冰箱冷藏室則可以保存2-3個(gè)月；　　如果是切開(kāi)的南瓜，保存時(shí)需要先去掉瓤否則容易腐敗，用保鮮膜包好在冰箱冷藏室內(nèi)可以保存一周左右，但最好在1-2天內(nèi)盡快食用。需要注意的是，存放南瓜的時(shí)候一定要將南瓜的瓜柄朝上放，如果南瓜柄朝下的話南瓜很容易腐爛。

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熱心網(wǎng)友回答

網(wǎng)友：shichui55kai 1、要把南瓜保存起來(lái)的方法就是買(mǎi)南瓜時(shí)不要買(mǎi)太熟的.最好要生一點(diǎn).而且不要有碰撞到的 . 也不要有傷口.買(mǎi)回來(lái)要放在陰涼的地方.這樣可以夏天可以放2個(gè)多月.冬天可以放3-4個(gè)月，如果做了雕刻品大約可以放3-4個(gè)月. 所以在過(guò)去蔬菜緊缺的冬天，人們習(xí)慣把南瓜作為重要的維生素來(lái)源儲(chǔ)藏起來(lái)。 2、南瓜切開(kāi)后再保存，容易從心部變質(zhì)，所以最好用湯匙把內(nèi)部掏空再用保鮮膜包好，這樣放入冰箱冷藏可以存放5～6天。 3、南瓜的皮含有豐富的胡蘿卜素和維生素，所以最好連皮一起食用，如果皮較硬，就連刀將硬的部分削去再食用。在烹調(diào)的時(shí)候，南瓜心含有相當(dāng)於果肉5倍的胡蘿卜素，所以盡量要全部加以利用。 1樓: 舉報(bào) 評(píng)論(0)

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